Innovativt Boende – Trender för Hotell

March 9, 2011
By

Oscar Diös, Årets Företagare 2008 och i år jurymedlem för samma pris, har många järn i elden. Ett hotell i Uppsala, ett fastighetsbolag och det senaste tillskottet i koncernen Jumbo Stay – ett jumbojet omgjort till hotell mitt på Arlanda flygplats. Jag kliver in i flygplanet, rakt in i kabinen och möts av en flygvärdinna som meddelar att Oscar är i närheten. Det är ljust och enkelt inrett och kabinfönster visar utsikten över Arlanda och det hänger foton på väggarna från när planet var i luften.

Oscar kommer in med en hantverkare i släptåg och han är upprymd för sin nya idé – den vanligaste frågan ska bort! Skyltar med när frukosten serveras ska sättas upp under trappstegen upp till kabinen. Efter en kort överläggning med instruktioner till hantvekaren kommer Oscar till bordet, greppar en yoghurt i farten och två koppar kaffe. Han har ett brett leende på läpparna, helt klart nöjd med den senaste förbättringen.

Hej Oscar, hur går affärerna?

”På tillväxt kan man säga, det går bättre och bättre.”

Hur kom du på det här, idén till Jumbo Stay?

”Det var en expansion av hotellet i Uppsala, jag letade efter platser med förväntad tillväxt i Stockholmsområdet. Så föll blicken på Arlanda, strax utanför stan och en naturlig knytpunkt. Jag gjorde en analys av login i området, Sigtuna med omnejd, och det saknades något. Jag ringde luftfartsverket, de som äger lokalerna på Arlanda, men det fanns inget ledigt. Däremot råkade det finnas ett gammalt flygplan som stod och skrotade, som de ville bli av med. Så jag köpte det, egentligen utan att veta mer än att det var ett bra läge, en bra marknad och en uppenbar avsaknad av boende. ”

Hur vågade du det?

”Jag hade en trygghet i mina andra verksamheter, även om jag skulle misslyckas med det här så skulle det ordna sig. Men det är ju inte det man siktar på, självklart inte! Det är ungefär som att spela på casino, man ska inte spela med pengar man inte har råd att förlora.”

Jumbo Stay är en innovation inom hotellbranschen, vad är innovation enligt dig?

”Nyfikenhet som tar sig formen av en handling. Många är ”innovativa”, har stora visioner och tänker mycket, men det är få som gör. Det är frågan om genomförande. Innovatörer som uppfinner något är nyfikna och söker efter det oupptäckta. Men de letar ju inte på det sättet, de löser problem. Mitt problem var en brist i logi på Arlanda och sen gällde det att fylla det. Och Arlanda blev av med något som stod och skrotade och fick en häftig entré och ett tydligt varumärke. Det är positiv cred från världspressen och stärker Sverige som varumärke, att vi tillåter sådant. Många som bor hos oss säger också att det är typiskt skandinaviskt. Ljust och enkelt, inga vräkiga ryamattor eller rökelse som står och puffar. Det är naturligt svenskt och minimalistiskt.”

Du har ju skapat något helt nytt, men vilka trender ser du inom hotellbranschen?

”Hotell måste bli mer flexibla i sitt erbjudande, snabbare omställningar. Det är svårt att få variation i ett hus med rum, det blir väldigt fyrkantigt. Det gäller att vara lite kreativ och möta olika behov. Från början kommer det från ”Gasthaus”, man kommer på besök och gästar. Får jag bo här? Ja, det får du. Internet har ändrat hur det sker, gästerna bokar hemma. Jag tror att man behöver bli mer uppsökande. Ut och träffa kunden. Traditionell försäljning som skär igenom mediabruset med en mänsklig touch. Människor har redan skapat sig en bild som oftast inte är överensstämmande. Det gäller att någon kommer och berättar hur det ligger till, samtidigt som man behöver vara synlig på nätet och vara bokningsbar.

Hur jobbar ni med det på Jumbo Stay?

”Vi har öppet dygnet runt, istället för att man får en nyckel och sedan får klara sig själv. Personlig service är jätteviktigt. Vi gillar att dra paralleller med värdskapet ombord på ett flyg. Det är en kall, teknisk och bullrig miljö, människor är oroliga och det är ingen normal situation. Då behövs lite mänsklig värme. ”

Vilka utmaningar står du själv inför just nu? Vad är nästa steg för Jumbo Stay?

”Att utveckla konferenserbjudandet. Vi ska också utveckla lekplatsen, vår themepark här utanför, med en begagnad bagagevagn som barnen kan klättra i, köra och styra. Vi ska utveckla caféet och baren också. Det ska vara lite roligare, helt enkelt. ”

Vad ska du själv tänka på för att fortsätta vara framgångsrik?

”Ta mig an rimliga projekt, i tid och pengar. Och det gäller att ha alternativ så att man inte blir tvingad att göra något. Ha en stabil bas och bygga utifrån den. Det finns mycket kvar att göra inom logi, att få det ännu bättre för gästerna.  Jag har många idéer och en stor vilja, så vi får se vad som händer. Ursäkta mig.”

En kund håller på att checka in och frågar om Jumbo Stays handbagageväskor och Kaptenen Oscar är genast där för att stå till tjänst. Han visar en imponerande personlig omsorg.  Mitt batteri av frågor är ändå slut, så Oscar erbjuder mig skjuts tillbaka till Uppsala. På vägen stannar vi till för att hämta upp en stor kartong med böcker, Idébok om Service – den nya handboken för personalen.

//

Markus Yngvesson

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*